Se somos capazes de nos sacrificar ao ponto de fazermos dietas tão rigorosas e perigosas para perder alguns quilos, por que não empenhar-se mais um pouco e viver sempre em forma? A grande maioria das pessoas preferem tentar as dietas de emagrecimento rápido antes de tentar uma reeducação alimentar. É um programa alimentar simples, mas que necessita de uma boa dose de força de vontade e persistência, pois não é fácil deixar hábitos como comer um bom sanduíche com refrigerante. O mais importante é pensar boa forma com saúde. Tenha sempre em suas refeições a maior variedade possível de nutrientes. E tente lembrar do ditado “Café da manhã de Rei, almoço de príncipe e Jantar de mendigo.” Faça substituições dos alimentos perigosos para a saúde por outros benéficos e saudáveis. Tente variar sempre e escolha sempre uma alimentação colorida.
Preste bem atenção nessas dicas.
- Não esqueça que é bastante importante não só para a reeducação, mas também para o um bom funcionamento de seu metabolismo ter 5 a 6 refeições por dia, com pequenas quantidades de alimentos. Faça as seguintes refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.
- Prefira os alimentos frescos, naturais e integrais.
- Não utilize frituras elas são muito prejudiciais ao organismo.
- Evite os alimentos ricos em gordura saturada como manteiga, banha, creme de leite, queijos amarelos, carne gorda e com gordura aparente, como picanha, tender.
- Tenha sempre em seu cardápio alimentos integrais, como arroz, pães, frutas frescas, verduras e legumes.
- As fibras devem sempre fazer parte do seu cotidiano, porque promove saciedade e ajuda na regulação da absorção de glicose e colesterol, ajuda funcionamento regular do intestino e na eliminação das toxinas.
- Prefira alimentos de baixas calorias. Como às opções light, desnatados, queijos e carnes magros, alimentos integrais, etc.
Tente mudar sua lista de compras.
* o açúcar refinado por frutas, adoçantes artificiais.
* a manteiga pelo óleo de soja ou azeite de oliva.
* massas por verduras e legumes,
* refrigerantes, sucos artificiais por sucos naturais.
* alimentos fritos pelos cozidos.
* alimentos cozidos por crus quando possível.
* a carne vermelha pela carne branca (frango, peru etc.)
* doces, bombons por frutas.
* o leite integral pelo desnatado.
Como deve ser uma boa vida alimentar
Observe a piramide(clique na imagem para vê-la maior)
Na nova piramide alimentar, tem-se como maior fundamento, os exercícios físicos e muita hidratação e controle de peso. Então MEXA-SE, faça algum tipo de exercício físico.
Na pirâmide os alimentos que mais devem ser consumidos junto a base principal de execícios e muitaágua. . Cereais integrais são importantes por causa das fibras, para um melhor funcionamento intestinal. Os laticínios são necessários pela composição de cálcio e proteínas.
Os óleos vegetais que promovem o bom colesterol, combatendo o mal colesterol. Ovo se destaca nas carnes por ser um alimento anti-anêmico. No topo estão os alimentos que sofrem o processo de refinação, perdendo nutrientes e responsáveis pelo ganho de peso e obesidade e que devem ser consumidos com muita moderação.
A maior mudança na nova pirâmide está nos alimentos integrais, que devem ser consumidos diariamente, substituindo principalmente os pães e arroz branco.
Verduras, legumes e frutas não sofreram maiores mudanças. Devem ser consumidos com entusiasmo.
Nessa nova versão o consumo de vinho e alguns suplementos estão adicionados, desde que com muita moderação e no caso dos suplementos sempre com orientação profissional.
Att. Dr. Fransil Barros
nutribarros@hotmail.com
