Nutrição Clinica e Culinária para Vegetarianos

REQUEIJÃO DE SOJA

(Substitutos do Leite)

 

 

Ingredientes
• 1 xícara de maionese de soja

• Meia xícara de ricota
• Sal a gosto

 

Modo de fazer

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar perfeitamente homogeneizado.
Coloque num vidro comum de requeijão e sirva ou guarde na geladeira.